2013年06月26日

エコeco 爪楊枝



こんにちは、Ferieフェリエ編集室の中村彰宏です。


でんぷんで作られた爪楊枝を見たことあります?

説明書きがなかったらプラスチックと間違うところでした。



tumayouji1.jpg



材料は、とうもろこしとサツマイモ。

食材だけに食べても害にならないそうです。




長時間口に入れ続けていると、ふやけてしまいますが、

歯に詰まった食べかすをゴシゴシする程度なら

問題ありません。結構しっかりしていました。




それより“eco”な感じがとてもいいと思いました。

生ゴミといっしょに捨てれば、溶けてゴミ袋を貫く心配もなさそう。




どれほどの市場規模があるのかわかりませんが、

少々高くても、いいんじゃないでしょうか。


では。


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2013年03月06日

名古屋名物ひつまぶし、蓬莱軒本店へ





こんにちは、Ferieフェリエ編集室の中村彰宏です。



3月に入り、寒さも緩みはじめましたね。

桜に先駆け、梅の花がきれいに咲いています。



さて、先日お仕事で名古屋へ行きました。

夕方の4時過ぎに用事が終わりましたので

名古屋名物「ひつまぶし」でも食べて帰ろうということになりました。



houraiken1.jpg



「ひつまぶし」といえば蓬莱軒(ほうらいけん)ですよね。

初めて本店へ行きましたが歴史や伝統を感じる玄関と待合から

一望できる庭園が見事でした。



houraiken2.jpg



待つこと、少々・・・。

皆さんお行儀よく待っています。(大阪人にはキツイ時間・・・)

・・・。

夕食を頂くには少し早い5時ごろに入店しましたので

行列が無かっただけでもラッキーと思わなきゃ。

・・・。

こんなことでイライラしてはいけません!

全国的に有名な「ひつまぶし」の登録商標まで取得されている本店ですもの・・・。

すぐに案内され座れただけでもよしとしなければ・・・。

・・・。



houraiken3.jpg



お茶のおかわりを3回ほどいただいて、やってきました♪



う ぉ ぉ ぉ ぉ ぉ ぉ ! ! ! ! !

こ れ が 「 ひ つ ま ぶ し 」 か ぁ 〜 !



・・・・・?

っで、どうやって食べるの?

お膳を持ってきてくれた可愛らしい名古屋美人に聞いたところ

かくかく、しかじか・・・。

・・・・・



houraiken4.jpg



メニューのTOPに書いてました。


【ひつまぶしのお召し上がり方】

一膳目 お茶碗に盛りそのままお召し上がり下さい。

二膳目 薬味(のり・ねぎ・わさび)を入れて、うなぎと薬味の風味をお楽しみ下さい

三膳目 薬味を入れ、お出汁をかけてうなぎ茶漬けとしてお召し上がり下さい。さっぱりとした味をお楽しみ戴けます。

四膳目 最後は一番お好みの方法でお召し上がり下さい。



あやうく用意されたお茶碗を使わず、丼のようにそのまま

ガッツクところでした。 あぶない・・・。



houraiken5.jpg



お味のほうは、完璧です。「美味い!」

小さくカットされた芳ばしい鰻がとても食べやすく、ホクホクの食感。

ご飯の間にも鰻がビッシリと敷き詰められています。

先の食べかた通りいただきましたが、2膳目の食べ方が一番うまかったと私は思います。



【お店データ】
蓬莱軒本店
名古屋市熱田区神戸503
TEL 052-671-8686
11:30〜14:00 16:30〜20:30
水曜定休(祝日は営業)




では。


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2012年12月28日

年末年始スケジュール





こんにちは、Ferieフェリエ編集室の中村彰宏です。



今年も残りわずかですね。



フェリエ及びフェリエブログをご覧の皆様には大変お世話になりました。

次年度も編集室、気合を入れて新たな情報をお届けします!



■年末年始スケジュール
2012/12/29〜2013/1/6まで冬期休暇となります。


では、また来年。


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2012年05月25日

韓国へ行ってきました!part.5

とうとう最後の夜。

実は、今回の旅の一番の目的は『東大門でお買い物』。
なので、宿泊はショッピング街すぐそばのホテルです。
ホテル.jpg
朝まで開いてるファッションビルもあるので、
毎夜2時頃までウロウロ。いっぱい値切って、楽しかったです。

ホテルからの夜景がキレイだったので、記念に一枚。
ホテル夜景.jpg
左の方に見えるのはナムサンタワーです。


そして、忘れてはいけない『サムゲタン』。
現地でも有名なお店へ。
土俗村.jpg
サムゲタン.jpg
お肌スベスベになりました。

ゆったり4泊5日の女5人旅。
かなりゆっくり出来たので大満足でした。
快く送り出してくれた旦那様に感謝しつつ、
『来年も行こうね!』と約束して旅は終わりました。

by.komo

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2012年05月24日

韓国に行ってきました!part.4

ぱどの韓国好きの間では、
“韓国に行ったらワッフル食べなくちゃ!”
…ってことで、忘れず行って来ました。
ワッフル.jpg
フワッフワ☆サクサク☆
そして、ビックサイズ!満喫出来ました。

夜は広蔵市場の屋台へ。
屋台1.jpg
地元のおじさんたちに混じって、屋台の雰囲気に満足です。
屋台2.jpg

市場からホテルへの帰り道。
長〜い距離がず〜っとこんな風にライトアップされてて、
沢山のカップル・友人同士etc…夜風に当たりながらのんびり語り合ってました。
川沿い2.jpg
私達は惜しみながら、韓国での最後の夜を過ごしました。

by.komo
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2012年05月22日

韓国に行って来ました!part.3

LOTTE免税店はよく行くので、今回は新羅免税店へ。
屋上のカフェでちょっと休憩。
新羅屋上.jpg
天気が良かったので、景色も良くて気持ちよかったです。


この日の夕食は念願の“カンジャンケジャン(ワタリ蟹の醤油づけ)”。
ケジャン2.jpg
実は蟹嫌いの私なのですが…本当に美味しかったです!!!!!

満席でサラリーマンでいっぱいだったので、
たぶん地元で評判のお店なのではないかと思います。
ケジャン1.jpg
ただし、レジの際計算を間違われるかもしれないのでご注意を!
私たちももう少しで損するところでした。
でも、決してわざとでは無いと思うので…
味はバッチリです。

食べて遊んでの旅、もう少しお付き合いください。

by.komo
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2012年05月21日

韓国に行ってきました。part.2

ある日の朝ご飯。
友人のおすすめで行った明洞(ミョンドン)のおかゆ屋さんで、
あわび粥を食べました。
あわび粥.jpg
確か1万ウォン(約700円)だったと思います。
ちゃんと“あわび”がいっぱい入ってて、美味しかったです。



地下鉄(ここは地上を走っていますが…)からのショット。
いつ行っても漢江(ハンガン)の広さに感動します!
漢江.jpg
家に帰って調べると、どうやらまぁるい屋根の建物は“国会議事堂”みたいです。


これは、地下鉄の駅のホーム。
地下鉄の扉.jpg
ホームに扉がついていると安全ですよね。
この扉のせいでしょうか・・・韓国の地下鉄のホームは日本よりキレイな気がします。

のんびり旅はまだまだ続きます。
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2012年05月18日

韓国に行ってきました!part.1

少し日が経ってしまいましたが…
GWは4泊5日の韓国旅行に。
韓国を満喫してきました。
韓国は1番人気と聞いて覚悟して行ったのですが、
以外と日本人は少なかったです。

まずは、現地の友人が働いているポッサム(ゆで豚)屋さんへ。
possam2.jpg
お決まりですが、本当に美味しかった!
石焼のご飯はまずはおこげを残し取り出して、お湯を注いで待つこと数分。
おこげが香ばしくて、お茶漬けとはひと味ちがって美味しかったです。

possam1.jpg
チェーン店らしいので、もしこの看板を見かけたら寄ってみてください。
特にキムチが絶品です。

つづく…

by.komo
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2011年05月24日

新車でGO!

ようやく取れた連休を使って、新車で2泊3日広島&大分への旅へ。
前日の夜遅くに思い立っての旅行でしたが、
ホテル・フェリー、すべてスムーズに取れました。

まずは…
初めての『厳島神社』。
ちょうど満潮だったので、海面にそびえる大鳥居が見られました。
干潮時には鳥居の近くまで行けるそうです。

大鳥居.jpg

のんびり散歩をしている鹿にテンションアップ!
あまりの可愛さに「ハイ、チーズ!」

バンビ.jpg

本殿から見た大鳥居。

神社2.jpg

ここで引いたおみくじは『大吉』。
不思議とがんばろう!っていう気持ちになります。
いいことありますように…。

そして、九州へ…
福岡県原鶴温泉でのんびりして、
翌朝、鉄ちゃんの主人の希望で『豊後森機関庫』へ。
まだ、蒸気機関車が走っていた頃に使われていたもの。
近代化産業遺産に認定されています。
ちなみに、一緒に写っている車は「マツダ ベリーサ」色は「バーガンディレッドマイカ」。
我が家のこだわりの新車です。

ベリちゃん.jpg

そんな、歴史に想いをはせながら、
まもなく通り過ぎる「ゆふいんの森号」を待ちました。
そしてやって来ました!

ゆふいんの森号.jpg

「ゆふいんの森号」
JR九州の列車は、個性溢れるものがいっぱい。
内装が凝っている電車がいっぱい走っているので、
旅行の際は、ぜひ調べてみてください。

そんなこんなで、
帰りは新門司港からフェリーで大阪へ。
あっという間の2泊3日の旅でしたが、
めったに取れない連休を主人が満喫してくれたようなので、
私も大満足。
また、行けたらいいな…。
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2010年01月05日

明けましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。

フェリエ編集部です。

年末年始はいかがお過ごしでしたか?
私の今年の初詣は住吉大社でした。
例年通りすごい人手で、新しくなった太鼓橋は人でぎっしり…。
お参りして、おみくじ引いて(大吉でした!!)、お守り買って、出店巡りして…と、「ああ、日本人だなぁ」としみじみ思いました。
出店では、この年にして(?)生まれて初めてりんご飴を買って食べました。
なかなか美味しいものですね〜。
こういう懐かしいチープな味もたまにはいいと思える発見でした。

そして帰りはこれも初めての阪堺線に乗りました。
ゴトゴトと住宅街を抜けて行く電車は、こじんまりとしてどこかあたたかくてノスタルジックな感じがしました。
機会があれば、また乗ってみたいです。

それではみなさま、今年もより一層フェリエをよろしくお願いいたします。
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2009年12月21日

12月〜1月イベント情報

こんにちは、Ferie編集部です。
今年も終わりに近づいてきました。
クリスマスから新年にかけて、南大阪地域で行われるおすすめイベントを紹介します。
気になるイベントがあれが、ぜひ足を運んでみてくださいね。
くれぐれも、寒さ対策だけは忘れずに!


■大阪府立花の文化園イベント■
「花の文化園写俳コンテスト作品展」
12月15日(火)〜27日(日)。
花の文化園で発見した花や風景を写真にとり、
その写真を五・七・五のリズムにのせて表現した言葉を重ねた写俳の作品展。
大阪府知事賞をはじめ各賞受賞作品なども展示。
12月・1月9:00〜17:00(入園16:00迄)。
毎週月曜休園(祝日の場合翌日休)。
入園料/大人\300、高校生\200、中学生以下無料。年間入園パスポート\1,500。
場所・問合せ/大阪府立花の文化園 0721(63)8739


■クリスマスキャンドルナイト■
日時/12月23日(水・祝))18:00〜21:00。
場所/交流広場(屋外)※悪天候(雨天・強風等)の場合は中止。観覧無料。
問合せ/LICはびきの 072(950)5500


■お正月イベント■
▽「餅まき〜新春恒例の縁起イベント〜」
日時/平成22年1月2日(土)14:00〜14:30。
福娘に扮した当館の館長や、七福神に扮したスタッフが
江戸時代の和船 菱垣廻船(ひがきかいせん)浪華丸(なにわまる)の
船上から福餅を振舞います。
▽「なつかしのおもちゃで遊ぼう!」
期間/平成22年1月2日(土)〜11日(月・祝)10:00〜17:00。
こま・羽子板・福笑い・おてだまなど、懐かしのおもちゃ遊びをご家族でお楽しみください。
入館料/高校生以上\600,中学生以下,大阪市在住の65歳以上の方(要証明書),
障害者手帳等をお持ちの方(介護者1名を含む)は無料。
休館日/月曜日(祝日の場合は翌日)※1月4日(月)は開館。年末年始12月28日〜1月1日休館。
場所・問合せ/大阪市立海洋博物館 なにわの海の時空館 06(4703)2900


■ニューイヤージャズ in 栂「中村誠一&西山 満 all stars + Mitch」
日時/2010年1月17日(日)14:00開演。
場所/堺市立栂文化会館。
料金/前売一般\3,500・当日\4,000(全席指定)。
※就学前のお子様の入場はご遠慮ください。
※1月16日(土)まで前売料金でお求めいただけます。
曲目(予定)/小さい花、When You're Smiling、Basin Street Blues他。
問合せ/(財)堺市文化振興財団072(252)3993
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2009年12月18日

フェリエ1月号、本日発行です

こんにちは、フェリエ編集部です。

フェリエ1月号が本日発行です。

今回の巻頭特集は「鍋」!!

どんどん寒くなってきているので、ページを開いて湯気のあがった美味しそうな写真を見るだけで、ごくりと喉がなっていますよ〜。
早速今夜あたりに鍋でも・・・となってしまうこと必至。

今年最後のフェリエで、心も体もほっこりあたたまってくださいね。



あ、部活のボウリング特訓(?)の結果も要チェックです。


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2009年11月20日

フェリエ12月号出ました

こんにちは、フェリエ編集部です。

この1週間で急に冬らしくなってきました。
今日も寒いですね〜。

本日、フェリエ12月号が発行になりました。
フェリエ会員の皆様には今朝、発送作業を行いましたので、楽しみにお待ちくださいね。

表紙から、先日の巻頭取材は楽しかったのね〜というのが伝わるようになっております。
中身はもちろん「すごく楽しそう」と社内での評判(?)も上々です。
取材する側が楽しいと、それが自然と誌面にも反映されてくるんです。

これから年末年始に向けて、宴会などでカラオケをする機会も増えてくると思います。
今号のフェリエのように、みなさん楽しい時間をお過ごしくださいね。

私も、取材で覚えた演歌をどこかで披露しようと思います(笑)

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2009年10月27日

11月のイベント情報

こんにちは、フェリエ編集部です。

今月号のフェリエはもうご覧いただけましたか?
日本酒の素晴らしさ、美味しさなど、改めて魅力が実感できる巻頭は必読ですよ。

さて、そんな日本酒の魅力を南大阪でも味わえる、ステキなイベントのお知らせです。

「第7回のだ屋日本酒の会のお知らせ」

美味しい地酒と、「ビストロ のだ屋」の美味しい料理を楽しめます。
今回は希少価値の高い10種類の地酒をご用意。

地酒一覧
・十四代     龍泉
・十四代     双虹
・十四代     純米吟醸(1種)
・飛露喜     特別純米
・飛露喜     純米吟醸(1種)
・黒龍      大吟醸八十八号
・黒龍      大吟醸生(龍 又は 九頭龍)
・黒龍      特選吟醸
・醸し人九平次  純米大吟醸 別誂
・醸し人九平次  大吟醸 佐藤彰洋

日程:平成21年11月8日(日曜日)
時間:15時30分(厳守)〜17時30分(散会)
場所:ビストロ のだ屋(Tel 072-234-5181)
   堺市中無深井水池町3163-1
会費:8,000円

お問い合わせ先:072-234-5181 ビストロ のだ屋

※定員になり次第受付終了となりますので、必ずお電話にてご予約ください。


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2009年10月23日

10月末〜11月 南大阪イベント情報

フェリエ本誌には載らなかった、フェリエ世代の皆様におすすめのイベントを集めました。

■展示会のご案内
▽「秋の洋ラン展」
期間/10月28日(水)〜11月1日(日)。
期間中、ランの即売会も行っています。
▽「堺まつりパレード参加パネル展」
期間/10月31日(土)〜11月8日(日)。
▽「秋の小品盆栽展」
期間/11月6日(金)〜8日(日)。
モミジやチョウジュバイなどいろんな手法で小さく仕上げられた盆栽をお楽しみ下さい。
開館時間/9:30〜17:00(入館は16:30迄)。最終日は16:00で終了。
休館日/月曜日・祝日の翌日(土・日曜日を除く)。入場無料。
場所・問合せ/堺市都市緑化センター 072(247)0310


■「平成21年秋季文化財特別公開」
開催期間/10月30日(金)〜11月8日(日)。
料金/有料公開箇所につき400円(小中学生は200円)。
共通拝観券(3枚綴り、販売価格1000円)は10月上旬から市内観光案内所等にて発売。
16箇所の寺社等の特別公開のほか、伝統の技公開、寺社での催し、和菓子お味見企画、
町家公開などがあります。詳細は下記まで。
問合せ/おいでよ堺21実行委員会(堺市 産業振興局 観光部内) 072(228)7493


■〜フライデーコンサート〜
重要文化財 旧杉山家住宅で聴くVol.2〜時の響き〜
「デュオ ヴァイオリン&コントラバス」
日時/11月6日(金)18:30開演。
料金/一般前売2,500円(当日300円増)。
青少年育成割引1,000円(当日共)※対象は4歳以上大学生以下。
※前売りで完売した場合は、当日券はございません。
※旧杉山家住宅入館料を含む。全席自由席。
会場/旧杉山家住宅(富田林市富田林町14の31)。
演奏/河村典子(ヴァイオリン)、白土文雄(コントラバス)。
予定曲/J.Sバッハ:無伴奏ヴァイオリンソナタ ト短調 他。
問合せ/すばるホール 0721(26)2060


■スポット展示「与謝野晶子-歌・人・書-」
会期/開催中〜11月8日(日)。9:30〜17:15(入館16:30迄)。
休館日/月曜日(祝日は開館),土・日を除く祝日の翌日。
入館料/一般\500,高・大学生\300,小・中学生\50。
※65歳以上及び障害者の方(共に要証明)、堺市内在住・在学の小・中学生は無料。
本展では、与謝野晶子が自作の歌を自ら書した作品を紹介します。
彼女の細くさっぱりとした、しかも強いと評される書は、その歌や人となり、
生き方にふさわしいもので、近代の文学者の代表的な書として価値づけられています。
場所・問合せ/堺市博物館 072(245)6201


■ロビーコンサートシリーズ■ 
野津智香&旭堂南陽「歌と講談で…。」
日時/11月8日(日)15:00開演(14:30開場) 
料金/前売\1,000・当日\1,200(全席自由席・税込) 
限定150名 
会場/大ホール・ホワイエ 
予定曲目/講談「北原白秋物語」、「ラ・ボエーム」より“私が街を歩く時は”(プッチーニ) 他 
出演/野津智香(ソプラノ)、旭堂南陽(講談師)、南 敦子(ピアノ) 
場所・問合せ/ラブリーホール 0721(56)6100


■「クリスマスツリー点灯式」
日時/11月14日(土)17:00〜(予定)。
会場/海辺のステージ。
イルミネーションツリーが登場。点灯のロマンティックな瞬間をぜひ。
問合せ/ATC06(6615)5230


■講習会のご案内■
▽「植物とふれあい楽しむガーデニング教室」
日時/11月19日(木)13:30〜15:30。申込み不要。
花の手入れや育て方などを学びます。
▽センターフレンド「子ども体験教室」
日時/11月21日(土)13:30〜15:30。申込み不要。
小中学生を対象に菜園の手入れや収穫などを体験します。
▽押し花で作る「ウエルカムボード」
日時/11月29日(日)13:30〜15:30
申込み/11月15日(日)〜。
定員/20名。材料費/2,500円。
持ち物/ピンセット、ハサミ、木工ボンド、セロテープ。
いずれも受講料無料。
場所・問合せ/堺市都市緑化センター072(247)0310


■LIC de フリマ■
日時/11月23日(月・祝)9:00〜15:30。入場無料。
開催場所/アトリウム(屋内)。
場所・問合せ/LICはびきの 072(950)5500
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